Standardauswahl Lieferstatus ändern

Hi,

ich möchte im Backend für neue Artikel so einstellen, dass bei Lager->Lieferstatus immer "Wenn ausverkauft offline" der Standardauswahl ist.

Wie kann ich das machen, ohne den Admin-Template zu ändern.

Ich möchte bei nächsten Update nicht, dass es überschrieben wird.

Danke